Husets chiliolja, vinterkryddigt te och presentkort

Våra älskade chilioljor finns nu vackert på flaska – perfekta som gåva eller som en liten lyx till dig själv. Vi tillverkar oljorna i vårt eget kök, med noggrant utvalda råvaror och en finslipad receptur. Varje flaska för med sig den kryddighet och värme som du känner igen från vår restaurang.

Vår chiliolja passar utmärkt till nudlar, wokrätter och olika dipper, till exempel för dumplings. Den ger också snabbt smak åt ris eller en stekt ägg. Du kan även pensla chilioljan på bröd och använda den för att ge lite extra sting åt pizzan.

Husets handgjorda chilioljor

Våra chilioljor får sin smak genom långsam tillredning, så att aromerna verkligen hinner utvecklas. Vi använder noggrant utvalda chilisorter, högklassig olja och en väl avvägd kryddblandning. Resultatet är en aromatisk och mångbottnad olja som lyfter även vardagliga rätter till en ny nivå.

I sortimentet finns en mildare och  mer aromatisk chiliolja samt en starkare, krispigt rostad version för den som vill ha lite mer crunch och hetta. Båda passar utmärkt till matlagning, som bordskrydda eller som bas för dippsåser. Flaskorna är designade för att vara dekorativa, vilket gör dem till en vacker detalj i köket.

Vinterkryddad chai-kryddblandning

Vårt vinterkryddade te är en blandning av värmande kryddor, såsom julig kanel, nejlika och kardemumma, samt doftande rosenknoppar. Det är framtaget särskilt för kalla kvällar då du vill skämma bort dig själv och längtar efter något lugnande och värmande.

Teförpackningen är stilren och färdigtpackad, vilket gör den perfekt som gåva, företagsgåva eller en liten stund av vardagslyx, speciellt tillsammans med en kristallsockerpinne. Kombinera teet med en flaska chiliolja så skapar du enkelt ett personligt gåvopaket fullt av smaker.

Innehåll: Ingefära*, kanelstänger*, Ceylonkanel*, svartpeppar*, nejlika*, pinkt peppar*, kardemumma*, rosenblad*, malen ingefära*, malen kardemumma*, malen kanel*, gurkmeja*, kummin*.

*Ekologisk

Instruktioner per portion 13–18 g:

Låt kryddblandningen dra 6–10 minuter i 100 °C hett vatten.

Tips:

Chai latte: Tillsätt i slutskedet svart te, socker och mjölk.

Glögg: Prova att tillsätta lite glögg- eller vinbärssaftkoncentrat i den färdiga drycken och servera som glögg.

Presentkort

Vi säljer presentkort i restaurangen med valfritt belopp. En snabb, enkel och garanterat uppskattad gåva för alla tillfällen. I vår webbutik kan du också beställa presentkort på 20, 30 eller 50 euro, antingen postade i ett vackert kuvert, levererade snabbt som PDF-fil eller förbeställda och klara att hämtas i restaurangen. De är ikraft 1 år.

Köp online eller i restaurangen

Chilioljorna och vårt vinterkryddade te finns till försäljning direkt i restaurangen. För större mängder och företagsgåvor lönar det sig att ta kontakt i god tid, så hinner vi tillverka och paketera produkterna enligt dina önskemål.